| Количество персон 4 | |
|---|---|
| 2 шт. | Спелый инжир |
| 4 шт. | Ломтики пармской ветчины |
| 30 мл | Оливковое масло |
| 15 мл | Бальзамический уксус |
| 100 г | Моцарелла |
| По вкусу | Молотый перец из мельницы |
Сыр моцарелла разделить на 4 части. Инжир разрезать на две половинки, каждую из них прорезать до середины, но не насквозь. Вложить кусочки моцареллы в инжир, а ветчину обернуть вокруг инжира так, чтобы тающий сыр не вытекал наружу, при необходимости края ветчины сколоть зубочисткой. Смешать бальзамический уксус и оливковое масло, хорошо приправить перцем. Конвертики из инжира натереть снаружи небольшим количеством оливкового масла.
|
|
Социальные сети |