8 (727) 329 02 59 Время работы: Пн-Пт 10-19. Сб-Вс 10-16.
Grill System logo
 
Хмель гранулированный сорт Sorachi Ace ( 10.5%, 100гр, 47Hops )

Хмель гранулированный сорт Sorachi Ace ( 10.5%, 100гр, 47Hops )

Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Пшеничное пиво Сорачи Айс (Sorachi Ace) – сорт семенной селекции, выведенный в Японии в 1984 году путем скрещивания сортов Brewer’s Gold, Saazer-OP и мужского куста сорта Beikei No 2. Данный сорт выращивается в Вашингтоне. Хмель с уникальным лимонно-лаймовым ароматом, с ярко выраженной горечью. 

2 600 тг.

Купить


Описание

Агрономия: Слабо чувствителен к ложномучнистой росе, мучнистой плесени и вилту. 
Качества: Sorachi Ace обладает уникальным лаймовым и слегка укропным ароматом; имеет умеренную горечь. 
Зрелость: Среднепоздняя 
Урожайность: 1150-1600 кг\га 
Альфа-кислоты: 10,5% 
Бета-кислоты: 6.4-7.3% 
Альфа/бета: 1.9 
Когумулон: 23.0-26.0% (% альфа-кислот) 
Сод-е масла: 2.0-2.7 (мл масла на 100 г) 
Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего
В-пинен 0.5-0.8% 
Мирцен 45.0-55.0% 
Линалоол 0.3-0.5% 
Кариофиллен 7.0-9.0% 
Фарнезен 3.0-6.0% 
Гумулен 20.0-26.0% 
Гераниол 0.1-0.3% 

Grill System logo

Добро пожаловать в магазин грилей!

Все больше людей, когда дело касается гриля, доверяют торговой марке WEBER. Это и понятно: компания, изобретатель сферического гриля, обладает единственным в своем роде, уникальным опытом. Но не только высокое качество производимой нами продукции убеждает в этом наших клиентов. Главное – мы создаем вокруг себя целый новый мир приготовления на гриле.
 
Наслаждение пищей, приготовленной на гриле с помощью бесчисленных возможностей системы Master-Touch GBS, наши знания о «современном огне» или кулинарные шедевры от опытных шеф-поваров.



Подробнее о магазине

Что нового?


Все новости

Социальные сети