8 (727) 329 02 59 Время работы: Пн-Пт 10-19. Сб-Вс 10-16.
Grill System logo
 
Хмель гранулированный сорт Southern Cross ( 12.7%, 100гр, Н. Зеландия )

Хмель гранулированный сорт Southern Cross ( 12.7%, 100гр, Н. Зеландия )

Применение в стилях: Светлый Лагер, Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Янтарный Лагер, Светлый (Пэйл) Эль Описание:  Саутерн Кросс (Southern Cross) - это хмель предназначен для двойного использования в пивоварение, так как он придает желательную горечь и аромат. Содержание альфа-кислот составляет 11,0% -14,5%, и подходит для добавления в начале кипячение. Горечь и вкус мягкие, раскрываются как смесь между цитрусовыми и специями. Когумулон в Саутерн Кросс является относительно низким. Аромат описывается как обильный букет, состоящий из цедры лимона и сосны в пиве. 

2 100 тг.

Купить


Описание

Агрономия: Устойчив к ложномучнистой росе. С хорошей способностью выхода из конической сережки. 
Зрелость: Средняя 
Урожайность: 2216 кг\га 
Альфа-кислоты: 12.7% 
Бета-кислоты: 5.0-6.4% 
Когумулон: 25.0-28.0% (% альфа-кислот) 
Сод-е масла: 1.2 (мл масла на 100 г) 
Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего:
Мирцен 32 - 59 % 
Гумулен 13 - 28 % 
Кариофилен 4 - 6.7 % 
Фарнезен 5 - 7.3 % 

Grill System logo

Добро пожаловать в магазин грилей!

Все больше людей, когда дело касается гриля, доверяют торговой марке WEBER. Это и понятно: компания, изобретатель сферического гриля, обладает единственным в своем роде, уникальным опытом. Но не только высокое качество производимой нами продукции убеждает в этом наших клиентов. Главное – мы создаем вокруг себя целый новый мир приготовления на гриле.
 
Наслаждение пищей, приготовленной на гриле с помощью бесчисленных возможностей системы Master-Touch GBS, наши знания о «современном огне» или кулинарные шедевры от опытных шеф-поваров.



Подробнее о магазине

Что нового?


Все новости

Социальные сети