Солод ячменный "Black Malt (Жженый 1300-1500)Используется при варке темных сортов пива для регулирования цветности. Изготовлен поджариванием солода Pilsner. Жженый солод используется для Stout`ов и Porter`ов в основном для придания характерного темного цвета. При использовании 1-2% в общей засыпи достигается значительное увеличение цветности без изменения вкуса. 820 тг.
|
|
Купить |
Габариты (высота, длина, ширина) | см | 80*40*20 |
Производитель | Viking Malt | |
Доля в засыпи | % | до 5 |
Влажность | % | макс. 2 |
Экстрактивность | % дм | мин. 65 |
Цвет | EBC |
1300 - 1500 |
Добро пожаловать в магазин грилей!
Подробнее о магазине |
Что нового?
Все новости |
Социальные сети |