|
Солод ячменный пивоваренный "Caramel - Crystal 200 Viking malt"Обжаренный "зеленый" отборный солод. Стабилизирует аромат и вкус, а так же увеличивает пеностойкость. Для этого солода характерна высокая степень карамелизации. Продукты, образующиеся в процессе обжига, являются антиоксидантами. Обладает более насыщенным ореховым и хлебным ароматом, чем Cara Pale. Солода Crystal хорошо подходят для зимних сортов пива, Ale`s и таких ароматических сортов, как темные Lager и Staut. В небольшом количестве может быть использован для регулировки цвета и вкуса. 640 тг.
|
|
Купить |
Описание
СПЕЦИФИКАЦИЯ
| Габариты (высота, длина, ширина) | см | 80*40*20 |
| Производитель | Viking Malt | |
| Доля в засыпи | % | до 20 |
| Влажность | % | макс. 5.5 |
| Экстрактивность | % дм | мин. 75 |
| Цвет | EBC | 200 |
| pH | ед. | 5.2 - 5.6 |
| Вязкость | мПа | макс. 1.6 |
| Степень ферментации | % | мин. 68 |
|
|
Что нового?
Все новости |
Социальные сети |
О магазине |
Каталог товаров |
 8 (727) 329 02 59 |
© Магазин грилей - www.grills.kz
Внедрение интернет-магазина - iLab
|