Хмель гранулированный сорт Centennial ( 10.4%, 100гр, 47Hops)

Применение в стилях: Пшеничное пиво, все эли. Описание и происхождение: Центениал был впервые выведен в 1974 году и смог похвастаться содержанием альфа-кислоты 8,9%. Его иногда называют Супер-Каскад (Cascade), однако он менее выражен цитрусовыми нотами. Центениал хорош в Пэйл Эле и ИПЭ, где некоторая горечь хмеля должна быть гармонична с его ароматом. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляются во многих коммерческих сортах пива. Центениал испытывал возрождение как в пивоваренние, так и в возделывающей отрасли. За свою короткую жизнь, он видел взлеты и падения, и в настоящее время на подъеме. Его универсальность в различных стилях пива, устойчивость к болезням и грибкам, и умеренная сохраняемость будут поддерживать Центениал на американском рынке еще долгое время.  Качества: Centennial присущ цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания вкуса горечи.