Хмель гранулированный сорт Mosaic ( 10.6%, 100гр, 47Hops )

Хмель гранулированный сорт Mosaic ( 10.6%, 100гр, 47Hops )

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда. и мужского куста. Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом 

2 900 тг.

Купить


Описание

Агрономия: Стойкость к ложномучнистой росе и чувствительность к мучнистой плесени. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки. 
Качества: Mosaic™ - универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы. 
Зрелость: Среднепоздняя 
Урожайность: 1900-2250 кг\га 
Альфа-кислоты: 10.6% 
Бета-кислоты: 3.0-3.6% 
Альфа/бета: 3.3 
Когумулон: 21.0-24.0% (% альфа-кислот) 
Сод-е масла: 0.6-1.5 (мл масла на 100 г) 
Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего:
В-пинен 0.6-0.8% 
Мирцен 48.0-55.0% 
Линалоол 0.4-0.6% 
Кариофиллен 4.0-6.0% 
Фарнезен < 1.0% 
Гумулен 11.0-15.0% 
Гераниол 0.7-0.9% 

Grill System logo

Добро пожаловать в магазин грилей!

Все больше людей, когда дело касается гриля, доверяют торговой марке WEBER. Это и понятно: компания, изобретатель сферического гриля, обладает единственным в своем роде, уникальным опытом. Но не только высокое качество производимой нами продукции убеждает в этом наших клиентов. Главное – мы создаем вокруг себя целый новый мир приготовления на гриле.
 
Наслаждение пищей, приготовленной на гриле с помощью бесчисленных возможностей системы Master-Touch GBS, наши знания о «современном огне» или кулинарные шедевры от опытных шеф-поваров.



Подробнее о магазине

Социальные сети