Кухонный Нож Шеф FUJI CUTLERY FC-62Поварской Шеф нож в японском исполнении, как его называют Гюйто, имеет много общего с традиционными европейскими поварскими ножами. Шеф нож - это базовый инструмент повара, который предназначен для гастрономической работы с мясом, а точнее разделки крупных отрубленных частей. Также поварской кухонный нож вполне подходит для первичной разделки крупной рыбы, птицы, нарезки крупных плодов, хлеба, зелени. Один такой клинок способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож. Благодаря красивой упаковочной коробке, может стать приятным подарком профессиональному повару или опытному любителю кулинарного искусства. 21 000 тг.
|
|
Купить |
Серия |
NARIHIRA |
Длина ножа. мм |
310 |
Длина лезвия, см |
18 |
Слои лезвия |
1 |
Ширина клинка |
4.2 |
Толщина клинка, мм |
1.8 |
Материал |
Сталь Mo-V |
Твердость лезвия (HRC) |
57-58 |
Заточка |
#5000 |
Материал рукояти |
Сталь нержавеющая 18-8 |
Размер упаковки, мм |
365x75x25 |
Страна |
Япония |
Добро пожаловать в магазин грилей!
Подробнее о магазине |
Социальные сети |